Duurzaamheid in de detailhandel: een blik op de consument

Hoewel sommige bedrijven al decennia lang duurzaamheid in hun DNA hebben verankerd, zijn de grote veranderingen in de consumptiegoederenindustrie nog steeds aan de gang. Desalniettemin: Duurzaamheid is in 2020 geen niche-onderwerp meer, maar uitgegroeid tot een concurrentievoordeel, doordat de eisen van consumenten, vooral die van de jongeren, zijn toegenomen.

Wat is duurzaamheid precies?

Velen associëren het concept van duurzaamheid in de eerste plaats met milieubescherming. Maar er komt meer bij kijken, namelijk diverse ecologische, sociale en economische aspecten. Concreet gaat het dan bijvoorbeeld om het terugdringen van de CO2-uitstoot, het zorgvuldig omgaan met hulpbronnen, het vermijden van plastic en milieubelastende ingrediënten, de bescherming van mens en dier en eerlijke handel. Afhankelijk van de branche en het winkelbedrijf wegen de afzonderlijke aspecten anders.

Duurzaamheid: dit is wat consumenten eisen

Jarenlang hebben veel consumenten genoten van het gemak van online retail zonder na te denken over de nadelen - afval van verpakking en retouren, CO2-uitstoot tijdens transport en slechte werkomstandigheden in de productiefaciliteiten van hun fast fashion-favorieten. Maar nu stelt een brede massa hun eigen consumentengedrag in vraag en hecht ze belang aan duurzaamheid bij het winkelen.

Het maatschappelijk bewustzijn en de vraag naar effectieve milieubescherming zijn gestimuleerd sinds het uitbreken van de coronapandemie. Zoals het in oktober 2020 gepubliceerde Adyen Retail Report laat zien, is het ethische gedrag van bedrijven door de pandemie voor 62 procent van de consumenten belangrijker geworden. Volgens de auteurs van het onderzoek omvat dit een eerlijke beloning voor personeel, bijdragen aan de gemeenschap en milieubescherming.

Zelfs in de maanden daarvoor had het onderwerp de hoofden van de consument al bereikt. Uit de Consumentenbarometer van KPMG uit begin 2020 blijkt dat in totaal 79 procent van de consumenten het afgelopen jaar meer aandacht heeft besteed aan duurzaamheid bij het winkelen; bij vrouwen is dat zelfs 88 procent. De resultaten laten ook zien op welke factoren consumenten letten in individuele productsegmenten: 79 procent van de textielproducten wil producten die geproduceerd zijn zonder giftige vervuilende stoffen. 74 procent wil eerlijke arbeidsomstandigheden. Voor elektrische goederen en huishoudelijke apparaten staan een lange levensduur of gemakkelijke reparatiemogelijkheden (89%) en een goede energie-efficiëntie (89%) bovenaan de lijst. Bij het kiezen van een winkel kijkt 70 procent naar betrokkenheid bij het milieu, bijna evenveel mensen vinden sociale en ecologische waarden in producten en leveranciers belangrijk.

Als het om duurzaamheid gaat, stellen de respondenten in de eerste plaats de fabrikanten verantwoordelijk, gevolgd door wettelijke eisen en op de derde plaats zien consumenten zichzelf op gelijke voet met retailers.

Waar halen consumenten product- en bedrijfsinformatie vandaan?

Volgens de Consumer Barometer haalt meer dan de helft van de ondervraagden de informatie die ze nodig hebben van internet. 41 procent haalt informatie uit de winkel of het product. Informatie van vrienden en bekenden is erg populair bij 16- tot 29-jarigen, terwijl de groep van 50 tot 59-jarigen het liefst informatie via radio en televisie krijgt. Het ontbrak echter 50 procent van de respondenten aan duidelijke informatie over de vraag of een product duurzaam is of niet. Daarom vragen ze fabrikanten en dealers om meer informatie.

Hoe belangrijk het is om informatie op een eenvoudige, begrijpelijke en snel toegankelijke manier beschikbaar te stellen, blijkt ook uit het feit dat sommige consumenten het te tijdrovend vinden om met het onderwerp om te gaan: 25% van de mannen ervaart het zo.

Consumenten zijn bereid meer uit te geven aan duurzame producten

Uit verschillende onderzoeken blijkt dat klanten best bereid zijn om dieper in de buidel te tasten voor duurzame producten. Volgens de PwC-studie “Gen Z is Talking. Luister je? ”Generatie Z zou meer geld uitgeven aan non-foodproducten die duurzaam (45%) of ethisch (44%) zijn geproduceerd. Ze zouden ook hogere prijzen accepteren van bedrijven die doneerden aan liefdadigheidsorganisaties (41%). Toch is 38 procent bereid meer te betalen voor duurzame verpakkingen. En de KPMG Consumer Barometer laat ook zien dat tweederde bereid is meer geld uit te geven aan duurzame producten - ongeveer de helft van de ondervraagden zou tot 10 procent meer accepteren.

Tips voor dealers

Duurzaamheid in de detailhandel wordt steeds belangrijker voor consumenten. Iedereen die als retailer niet achterop wil raken, moet een duurzaamheidsstrategie ontwikkelen en deze in het DNA van het bedrijf opnemen. Het is belangrijk om altijd authentiek en transparant te zijn. Vroeg of laat zullen consumenten greenwashing of maatschappelijk verantwoord ondernemen zien als een pure PR-maatregel. Dergelijke misleidingen zullen tegenwoordig waarschijnlijk snel eindigen in een deceptie.

Een retailbedrijf wordt niet van de ene op de andere dag “groen”. Plan dus op tijd de nodige investeringen en doe indien nodig kennis op in het bedrijf. Dit kan in het begin een financiële last betekenen, maar het resultaat verbetert uw imago op middellange en lange termijn en versterkt u ten opzichte van uw concurrenten.

Een grote uitdaging op weg naar duurzaamheid is dat er nog geen objectief verifieerbare en internationaal valide criteriacatalogus bestaat. Dit maakt het ook moeilijk voor detailhandelaren en fabrikanten om hun waardeketen en toeleveringsketen te herzien en hun klanten volledige transparantie te bieden. Desalniettemin kunnen bedrijfsspecifieke, meetbare doelen worden gesteld en kunnen doelen en waarden ook binnen het bedrijf worden gecommuniceerd en geleefd. De grootste gebieden met optimalisatiepotentieel op het gebied van duurzaamheid in de detailhandel zijn bijvoorbeeld:

• Verpakking: plastic vermijden, afval verminderen, in plaats daarvan recyclebare verpakkingen van milieuvriendelijke materialen introduceren
• Logistiek: Verkorting van de bezorgroutes en efficiëntere bezorgconcepten, waardoor de CO2-uitstoot wordt verminderd
• Retourbeheer: vermijden van retouren, afzien van vernietiging van retouren, mogelijke donaties
• Energie-efficiëntie: bijv. B. in kantoorgebouwen en magazijnen, verhuizen naar een "groen" gebouw

In het bijzonder kan het helpen om klanten voor te lichten over de motieven: vraag bijvoorbeeld om het kledingstuk in slechts één maat te bestellen of om te begrijpen of de levering van meerdere items gecombineerd is en daarom langer duurt - omwille van het milieu. Dit mag in de meeste gevallen de klantbeleving niet schaden, maar juist oppoetsen, mits duurzaamheid een authentiek doel is in het bedrijf.

onderneem zorgeloos met retailtrust shop-it

Dat is slim ondernemen.

Onze website maakt gebruik van cookies. Cookies zijn kleine stukjes informatie die je internetbrowser opslaat op jouw computer. Wij gebruiken cookies enkel om onze service te verbeteren en om statistieken bij te houden.